Рулетики из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иоланта🌳
Рецепт нашла на просторах интернета. Первый раз готовила на новый год, теперь готовим...
5 порций
Ингредиенты
куриной печени 500 гр
говяжьей печени 400 гр
яйца для теста 4 шт
молока 500 мл
муки 6 ст.л
Соль, перец по вкусу
яиц для помазки 10 шт
средней моркови 10 шт
лука 4 шт
сметаны 3 ст.л
майонеза 6 ст.л
Чеснок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень перемолоть в блендере или на мясорубке, добавить яйца, молоко, соль, перец и муку. Все тщательно перемешать. Консистенция должна быть как на блины. Испечь блины.
2
Яйца отварить. Натереть на мелкой терке, добавить тертый чеснок по вкусу, сметану и майонез.
3
Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками. Обжарить до готовности. Добавить 1 ложку сметаны.
4
Готовый остывший блин, обмазываем помазкой из яиц. Сверху блина выкладываем немного зажарки из моркови и лука. Сворачиваем блин в рулет и разрезаем пополам. Также повторить со всеми блинами.
4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какой интересный рецепт, сохранила себе, обязательно попробую!
16 августа 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!