
Печёнка, тушёная в сметане на луковой подложке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Петровская
Захотелось немного себя побаловать...
Ингредиенты
- Печень говяжья
- лук репчатый
- Немного муки
- сметана 15% жирности
- молодой картофель для гарнира
- соль, специи (любимые)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Говяжью печень очистить, мелко порезать брусочками, посыпать мукой, солью, специями и хорошенько перемешать.
2
Луковицы порезать перьями (полукольцами), потушить на глубокой сковороде или в сотейнике. Добавить печень и обжарить с луком до полуготовности.
3
Залить печень с луком сметаной так, чтобы она покрыла печёнку. Тушить до готовности, но не долго! Я готовила минут 5.
4
Для гарнира можно отварить на пару молодой картофель. Я готовила картофель на пару в мультиварке.
5
Получилась вкуснятина!



4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями