Тушеная говяжья печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Понравилось в этом блюде насыщенность подливы за счёт печени и сама печенка конечно...
Ингредиенты
- Говяжья печень
- Мука
- Лук
- Сметана
- Соль
- Специи по вкусу
- Вода
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Подготавливаем печень, промываем и обрезаем все пленки.
2
Нарезаем печень на небольшие кусочки.
3
Режем лук полукольцами и отправляем его обжариваться на сковороду.
4
Затем в печень добавляем соль и муку, и как следуем перемешиваем, так чтобы каждый кусочек был как в панировке.
5
Затем к Луку отправляем нашу печень и обжариваем на сильном огне до тех пор пока она не закупируется, примерно 3-4 минуты.
6
Затем добавляем сметану и воды для получения нужной консистенции подливы. Солим и добавляем по желанию приправ. Накрыть крышкой и тушить до готовности, у меня проучилось 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Спасибо за рецепт) но я не увидела, сколько чего по ингредиентам. Но справилась как называется "на глаз*)
21 мая 2022 г.
Ответить
Я просто сама редко готовлю по пропорциям всегда «на глаз» 😂 но зато всегда стараюсь фоткать ориентировочное количество . Бывает сама играюсь с количеством...
21 мая 2022 г.
Ответить
@cvet_like я не в осуждение, я вам благодарна, спасибо)
21 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!