гусятины , яблоки , морковь , лук , белое вино , сливки , мука , гусиный жир , чеснок , айва , картофель , соль , специи , тмин
гусь , Маринад: , вода , соль , лавровый лист листиков , горошек перец , мед , Обмазка : , соевый соус , чеснок , чернослив , курага , яблоко зеленое , зелень , горчица зерновая , паприка , орехи