Гусь фаршированный, запеченый в духовом шкафу☺️
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🍰Ольга Узунян
К сожалению нет фото этапов, но всё гораздо проще, чем кажется. Готовила я это блюдо на...
Ингредиенты
Гусь тушка 3 кг (+-)
Маринад:
Вода 5 литров чистая
Соль 100-200 г
Лавровый лист 5 листиков
Перец горошек штучек 20
мед 200 мл стакан
Обмазка :
Соевый соус стакан 200мл
Чеснок 4 зубчика
Чернослив стакан
Курага стакан
яблока зелёных 2
Зелень
Горчица зерновая 2 столовые ложки
Паприка 100 г
Орехи любые (у меня кедровые 200 грамм)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем нашего гуся в маринаде на ночь (маринад холодный) в воде растворить соль и другие ингредиенты.
2
После выстойки в маринаде гуся обсушить полотенцем. и запекаем.
4.812009
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!