Долма или фаршированные овощи - рецепты с фото

Дулдурма (или долма в желудке)

желудок бараний чистый, внутренности барана, зелень, фасоль, пшеничная крупа, специи

Амина

Долма или виноградные листики с начинкой

фарш мясной, луковица большая, рис, зелень свежая, масло топленное, сливочное половника, жир, листья виноградные, капуста, соль, перец

Фируза

Сарма или долма с фаршем

виноградные листы молодые свежие, фарш говяжий, рис, мм луковица, помидор, соль перец пряности

Алина

Голубцы или кялям долма

говядина, айва, каштаны, лук, соль, перец, перец острый, куркума, корица, капуста, рис, томатная паста, сахар, уксус

Gulen Ibrahimzada

Долма (толма или просто голубцы) в виноградных листьях

говядина, рис, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, виноградные листья, вода, томатная паста, сметана, чеснок, укроп

Татьяна Сергеева

КОЛЛЕКЦИЯ

Фаршированные перцы на праздник и каждый день

Фаршированный перец - любимое блюдо многих народов. Его можно готовить не только с мясом, но и со множеством других начинок.

Смотреть рецепты и советы

Хапчущ или пешком долма

капуста, рис, морковь, лук, томат, фарш

Г

Долма с говядиной без риса

говядина, лук, свежая петрушка, соль, перец черный, хмели-сунели, виноградные листы, вода, сахар, мацони, чеснок, укроп свежий

Любовь Попова 🏃🏼‍♀️

Долма в томатном соусе

фарш свиной, лук, морковь, томатная паста, рис, виноградные листья, соль, перец, томат, сода, сахар, уцхо-сунели, специи, вода опциональна

Ирина Щербакова

Долма с говядиной и свининой

говядина, нежирная свинины, свежие виноградные листы, круглозерный рис, лук, свежая петрушка, базилик, соль, перец черный, хмели-сунели, вода, сахар, мацони, чеснок, укроп свежий

Любовь Попова 🏃🏼‍♀️

Долма

листья виноградные, фарш, круглый рис, лук репчатый, чеснок, кориандр, мята, перец черный, красный острый, зелень, соль, мацони

Анастасия Шаповалова

Долма с помидорами, готовим быстро и вкусно 🧆

готовой долмы, помидор, вода, соль, лавровый лист, специи

Милка ☕️

Долма, толма

фарш классика говядина, виноградные листья, рис, лук репчатый, перец болгарский, масло сливочное, масло растительное, зелень кинзы, базилик, укроп зелень, зира, перец красный, семя кинзы, соль, бульон типа "галина бланка", маринованный лук, мацони, чеснок, зелень укропа

Сергей @atlas_edc