Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

388 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные рулетики
творог, сахар, соль, ванил . сахар, масло сливочное, разрыхлитель, мука, яйцо, джем, повидло
recipe-author-avatar
Ксения
Творожные рулетики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Арабские лепёшки с мясом и творогом !
мука, сода, разрыхлитель, подсолнечное масло, соль, сахар, фарш говяжий, творог домашний, перец черный, масло сливочное
recipe-author-avatar
Тоита
Арабские лепёшки с мясом и творогом !
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с мандаринами и киви
яйца, молоко, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, мандарины, киви, масло сливочное
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Пирог с мандаринами и киви
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-яблочный пирог
яблоки, разрыхлитель, мука, масло сливочное, творог, сахар, яйца
recipe-author-avatar
Ульяна Рогулёва
Творожно-яблочный пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченные Кето блины с мясом
яйца, сметана, шелуха псиллиум, разрыхлитель, соль, вода, масло, фарш классический домашний, сыр твердый
recipe-author-avatar
Elena Karaevskaya
Запеченные Кето блины с мясом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт «Старый Новый год»
сухой заварной крем, молоко, разрыхлитель, мука, ложка какао, ликер, орех грецкий, сливки, сахар, вода, какао, масло сливочное, ложка коньяка, ягода
recipe-author-avatar
Irina Senina
Торт «Старый Новый год»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Песочный пирог с творожно-вишневой начинкой
мука, масло сливочное, яйцо, сахар песок, разрыхлитель, творог, но не влажный, сметана, яйца, сахарная пудра, вишня замороженная
recipe-author-avatar
Гульнар Кадырова-Шайхиева
Песочный пирог с творожно-вишневой начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Манник с ягодами без муки
манная крупа, кефир, яйца, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин, замороженная ягода
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Манник с ягодами без муки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковный торт на Новый 2025 год
яйца св, сахар, морковь, мука, масло растительное, разрыхлитель, грецкий орех, изюм, специи, мускатный орех, корица, апельсиновая цедра, соль, сметана, сахарная пудра, ванилин, желатин, апельсин, вода, крахмал кукурузный
recipe-author-avatar
Светлана Бунтина
Морковный торт на Новый 2025 год
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожная запеканка с мандаринами
домашний творог, яйца, манки, сахар, разрыхлитель, ванилин
recipe-author-avatar
Елена
Творожная запеканка с мандаринами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сливовый пирог
мука, масло сливочное, яйца, сахарная пудра, соль, сахар песок, разрыхлитель, слив
recipe-author-avatar
МАРИНА
Сливовый пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Штоллен творожный
творог домашний, протертого через сито, белая пшеничная мука, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, питьевая сода, соль, сухофрукты, изюм, вишня, клюква, абрикосы, цукаты из апельсинов, коньяк, рубленый миндаль, цедра апельсина, цедра лимона, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Ирина Шляховая
Штоллен творожный

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!