Домашний разрыхлитель пекарский порошок - рецепты с фото

388 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП морковные маффины
морковь, яйцо, домашний йогурт, цельнозерновая мука, подсолнечное масло, разрыхлитель, сода, ванилин, корицы, семена льна, кунжут, сахарозаменитель
recipe-author-avatar
Юлия
ПП морковные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кулич пасхальный апельсиновый
мука высший сорт, прессованые дрожжи, яйца, яичный желток, цедра с апельсином, лимон, свежевыжатый апельсиновый сок, гр, сахар, опара, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко на опару, цукаты, изюм, орехи, масло сливочное, масло растительное
recipe-author-avatar
Александра Климова 🏃‍♂️
Кулич пасхальный апельсиновый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Панчо"
Для теста:, мука, сахар, молоко, масло растительное, яйца куриные, разрыхлитель, какао, Для крема:, сметана жирность, растворимое желатина, вода, консервированные ананас кусочки, Для глазури:, масло сливочное
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Торт "Панчо"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирожное "Вупи Пай"
яйцо, сахар, кефир, масло сливочное, какао, мука, сода, разрыхлитель, соль, ванилин, сметана густая, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Резеда
Пирожное "Вупи Пай"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс от Бильбо
мука, разрыхлитель, изюм, сахар, чай, молоко, яйцо, грецкий орех, специи
recipe-author-avatar
YourCook
Кекс от Бильбо
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
В этой коллекции собраны лучшие рецепты пирогов, штруделей, кексов и другой выпечки с яблоками.
От шарлотки до штруделя. Шедевры яблочной выпечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог мясной пирог с грибами и луком
мука, масло сливочное, сметана, разрыхлитель, соль, яйцо, грибы, мясной фарш, лук, соль перец, второй вариант, капуста, картофели, все кубики
recipe-author-avatar
Irina ja
Пирог мясной пирог с грибами и луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кекс лимонный на кефире
Кекс:, мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, цедра лимона, яйца, кефир, Сироп:, лимонный сок, вода
recipe-author-avatar
Раушан 🌳 ✈️
Кекс лимонный на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный пирог - торт
мука, сахар, какао, разрыхлитель, масло, яйцо яйцо, вода, кофе
recipe-author-avatar
SVETA SVETIK
Шоколадный пирог - торт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оранжевый мотивчик
яйца, мука, сахар песок, разрыхлитель, сметана, сахарная пудра, джем "манго-абрикос", апельсин, кокосовая стружка
recipe-author-avatar
АНТОШКА (Алена Антонова) 🏃‍♂️ ✈️
Оранжевый мотивчик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт за десять минут в микроволновке
мука, какао, сахар, молоко, масло растительное, яйца, разрыхлитель, сахарная пудра, Для крема:, сметана
recipe-author-avatar
Agnesa
Торт за десять минут в микроволновке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт Наташа
мука, сахар, сметана, яйца, разрыхлитель, крем, масло сливочное, вареная сгущенка, орехи, изюм, мак
recipe-author-avatar
Наталья Кулагина.
Торт Наташа
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные кексы
творог, сахар, мука, яйца, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин
recipe-author-avatar
Анжелика Китаева
Творожные кексы

Домашний разрыхлитель пекарский порошок

Домашний разрыхлитель — это простой и экономичный способ сделать выпечку воздушной без магазинных аналогов. Создавая пекарский порошок своими руками, вы контролируете качество ингредиентов и избегаете ненужных добавок. Этот кулинарный лайфхак особенно оценят любители домашней выпечки — от нежных бисквитов до рассыпчатых кексов. Всего три базовых компонента (пищевая сода, лимонная кислота и мука/крахмал) творят чудеса, обеспечивая идеальный подъем теста. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он всегда под рукой, имеет длительный срок хранения и гарантированно свежий состав. В отличие от покупных вариантов, вы можете адаптировать рецепт под свои нужды — например, увеличить количество соды для более "пышных" результатов. Интересный факт: исторически пекарский порошок появился как альтернатива дрожжам для быстрой выпечки. Сегодня он остается незаменимым помощником на кухне, экономя время и упрощая процесс готовки. Храните самодельный разрыхлитель в сухой герметичной банке — и ваши пироги всегда будут получаться идеально воздушными. Попробуйте этот простой способ усовершенствовать выпечку, и вкус привычных десертов заиграет новыми оттенками!