Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс лимонный на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Я обожаю лимоны🍋 с детства, могу их есть даже без сахара! И к лимонной выпечке я...
форма 18см
Ингредиенты
- Кекс:
- муки 150 гр
- разрыхлителя 0,5 ч.л
- соли Щепотка
- мягкого сливочного масла 150 гр
- сахара 125 гр
- Цедра лимона
- яйца 2
- кефира 250 мл
- Сироп:
- сахара 75 гр
- лимонного сока 45 мл
- воды 30 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кекс:
Подготовьте ингредиенты. Яйца разделите на белки и желтки. В миску просейте муку с разрыхлителем. Масло взбейте с сахаром, цедрой и солью до пышной массы.
2
Добавьте желтки по одному.
3
На низкой скорости миксера вмешайте муку и кефир.
4
Белки взбейте в крепкую пышную массу и аккуратно лопаткой вмешайте в тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180С духовке 40-45 минут.
5
Готовность проверяйте на сухую зубочистку. Готовый кекс подержите в форме 5минут, затем остудите на решетке.
6
Сироп:
Все ингредиенты доведите до кипения на среднем огне в сотейнике. Пропитайте сиропом еще теплый кекс, до тех пор пока он не впитает в себя всю влагу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97750
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
