
Лимонный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Отличный кекс получается по этому рецепту. С ярко выраженным лимонным ароматом. За...
50 мин
5
3
Ингредиенты
- мука 260-280 гр
- яйца 3 шт
- сахар 200 гр
- лимон крупный 1 шт
- масло сливочное 50 гр
- разрыхлитель 1 ч. л.
- соль щепотка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с щепоткой соли и с сахаром, в крепкую пену.
2
Тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
3
Лимон вымыть и обдать кипятком. Срезать цедру. Перебить её в блендере (Или использовать заготовку). Из лимона выдавить сок.
4
К яично-масляной смеси добавить лимонный сок, муку и разрыхлитель. Качественно перемешать. Лучше миксером.
5
В готовое тесто добавить цедру лимона. Перемешать.
6
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Перелить в неё тесто.
7
Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.



4.851691
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)