
Лимонный кекс Алекса Селезнева
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Просто бомбический рецепт самого лимонного из всех лимонных кексов от любимого...
Ингредиенты
- Сливочного масла 65 г
- Яйца 3
- Сахара 190 г
- Ванильного сахара пакетик (10-15 г)
- Соли 1 щеп.
- Цедра 1 лимона
- Сливок 100 мл
- Муки 190 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- сироп:
- Воды 75 мл
- Сахара 75 г
- Сок 1 лимона
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить лимонную цедру, соль.
Влить сливки и перемешать.
2
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Масло растопить и охладить до комнатной температуры.
Влить в тесто, перемешать.
3
Тесто вылить в форму, смазанную маслом (силиконовую просто смочить водой).
Выпекать в заранее разогретой духовке (160) 1 час.
Сварить сироп из сахара и воды, добавить сок лимона.
Пропитать сверху горячий кекс.
Первый раз я лоханулась и пропитала кекс прямо в форме, после чего были проблемы с извлечением кекса.
Так что рекомендую достать кекс из формы, сделать проколы шпажкой и небольшими порциями сиропа пропитать кекс.
4
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



4.841756
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)