Домашний смалец топлёный жир - рецепты с фото

7,542 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные кексики
творог, яйца, сахар, сметана, масло сливочное, сода, мука, изюм, ванилин
recipe-author-avatar
~Елена~
Творожные кексики
award-icon award-icon award-icon award-icon
В новом амплуа "Сельдь под шубой"
свекла отварная, картофель, морковь, лук, корнишон малосольный, яйцо отварное, анчоусы, филе, натуральный йогурт, петрушка, чеснок
recipe-author-avatar
Алена Палей
В новом амплуа "Сельдь под шубой"
award-icon award-icon award-icon award-icon
В новом амплуа "Мимоза"
консервированный тунец, картофель, яйцо, лук репчатый, лосось малосольный – лепестков, майонез, тимьян, укроп
recipe-author-avatar
Алена Палей
В новом амплуа "Мимоза"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хлебный квас в домашних условиях
ржаной хлеб, сахар песок, дрожжи сухие - активные, изюм
recipe-author-avatar
Елена Ульянова
Хлебный квас в домашних условиях
award-icon award-icon award-icon award-icon
Анкл Бенс
кабачки, помидор, репчатый лук, перец сладкий, сахар, уксус, соль, масло растительное, томатная паста, вода
recipe-author-avatar
Анна Власова
Анкл Бенс
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Сало. Не только засолка
Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.
Сало. Не только засолка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медовый торт с черносливом
сметана, сливки, чернослив, сахар, орех грецкий, Для коржей:, мука пшеничная, яйца куриные, мед, сода, Инвентарь:
recipe-author-avatar
yuliya
Медовый торт с черносливом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зеленый майонез
яйцо, соль, сахар, перец черный молотый, горчица дижонская, сок лимона, масло растительное, тархун зелень
recipe-author-avatar
Елена Мусулега
Зеленый майонез
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочная горбуша
филе горбуши, кабачок-цуккини, сыр твердый, биойогурт, яичный белок, приправы, соль, перец
recipe-author-avatar
marina
Сочная горбуша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Тбилиси"
красная фасоль, отварная говядина, красная луковица, перец болгарский, перец острый, чеснок, орех грецкий, кинзы, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Алена Береснева
Салат "Тбилиси"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бисквитный рулет за 5 минут — восхитительный десерт по простому рецепту
сахарная пудра, мука, яйца, соль, сода
recipe-author-avatar
галина драгун
Бисквитный рулет за 5 минут — восхитительный десерт по простому рецепту
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный зефир за 20 минут
желатин, вода – две трети, сахар – три четверти, мед, шоколад
recipe-author-avatar
галина драгун
Шоколадный зефир за 20 минут
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт "Творожно-медовое полено"
тесто:, мука, сода, яйца, масло сливочное, сахар, мед жидкий, цедра апельсина, коньяк, творог, сливки, ваниль, курага, вишня сушёная
recipe-author-avatar
юлия
Торт "Творожно-медовое полено"

Домашний смалец топлёный жир

Домашний смалец — это традиционный продукт, который ценится за натуральность, насыщенный вкус и универсальность в кулинарии. Топлёный жир, приготовленный из свиного сала, издавна используется в славянской кухне для жарки, тушения и даже выпечки. Его золотистый цвет и аппетитный аромат делают блюда особенно вкусными и сытными. Смалец домашнего приготовления отличается от магазинного более чистым составом и отсутствием искусственных добавок. Его можно использовать для жарки картофеля, приготовления шкварок, добавления в тесто или даже намазывания на хлеб с луком и специями. Этот продукт идеально подходит для тех, кто ценит аутентичные вкусы и хочет привнести в свои блюда нотку деревенского колорита. Топлёный жир не только вкусен, но и долго хранится, что делает его удобным запасным ингредиентом на кухне. Попробуйте приготовить смалец самостоятельно или купить качественный домашний вариант — и вы откроете для себя новый уровень вкуса в привычных рецептах. Добавьте его в свои блюда, и они заиграют новыми оттенками!