Салат "Тбилиси"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Понадобиться: 1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный...
Ингредиенты
- красной фасоли 1 банка
- отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора) 200-250 грамм
- средняя красная луковица 1
- красный болгарский перец 1
- половинка острого перца
- чеснока 2-3 зубчика
- грецких орехов 50 грамм
- средний пучок кинзы
- молотый черный перец
Шаги приготовления
463
человека планируют готовить
1
Хмели-сунели.
2
Для заправки:
3
Оливковое масло и винный уксус.
4
Лук режем тонкими полукольцами.
5
Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
6
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
7
Мясо режем кубиками.
8
Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
9
Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
10
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
11
Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
12
Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
13
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
14
Заправляем.
15
Перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!