Домашний фарш - рецепты с фото

1,222 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Домашний рулет из свинины

обрезки шкуры с салом, мясо с окороками, соль, перец черный, паприка, куркума, хмели-сунели, перец острый, чеснок, горошек перец, розмарин, лавровый лист

Марина Максимова

Домашний Донер (шаурма)

готовый лаваш, фарш, помидоры, огурец, лук, кетчуп, майонез, картошка фри, сыр

Гюлюм

Домашний бургер

фарш готовый, огурцы соленые, булочки, соус бургерный жёлтый

Leyla 🌳

Домашний бургер с беконом

фарш куриный, соевый соус, бекон, соль, перец черный молотый, чеддер, булочки, маринованный огурец, помидор, листы салата, лук, чеснок, оливковое масло, перец чили, кетчуп, сахар, яблочный уксус, горчица

@recepty__eda

Домашний БУРГЕР🍔

булочки, фарш, жир, помидор, салат айсберг, соль, перец, сыр, майонез, кетчуп, горчица, паприка, чеснок сушеный

Valentine

Домашний бургер

булочки, фарш, помидоры, огурцы соленые, сыр, салат листовой, сметана, чеснок, соль, перец, зелень

Надежда Еникеева

Домашний бургер

булочки, помидор, маринованные огурчики, салат фрилис, сыр, фарш свиной, лук, чеснок, соль, перец, приправы, яйцо, масло растительное, сахар, паприка сладкая, горчица, лимонный сок

Анастасия Фальмонова ✈

Домашний бургер 🍔

фарш, репчатый лук, яйцо, соль, специи, майонез, кетчуп, горчица, или же - готовый соус, булочка, листы салата, помидор, маринованный огурец, красный лук, сыр плавленный

Angelina 😇

Домашний бургер "ням-ням"

фарш, сыр, салат, соус, помидор, булочки

Галина Серебренникова

Домашний бургер

фарш свиной, фарш говяжий, яйцо, помидор, соленые огурцы, сыр плавленный, салат, булочки, сметана, соль, перец, майонез, кетчуп

Ирина ✈️

Домашний гамбургер

яйцо, масло растительное, горчица, специи, кетчуп барбекю, фарш, перец, соль, булочки, помидор, репчатый лук, сыр плавленный, салат листовой

Также ищут:

булочки, фарш куриный, соль перец паприка, яйцо, протерть лук в блендере, кетчуп, майонез, огурцы, томаты, лук красный, сыр

💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 102

Рецепты с домашним фаршем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Домашний фарш – это не просто ингредиент, а целая история. Это аромат свежей говядины, свинины или баранины, чувство тепла и заботы, которое вкладывает в него каждый кулинар. Это не просто продукт, это основа для множества любимых блюд, от классических котлет до изысканных паштетов. Особенности домашнего фарша: Свежесть: В отличие от покупного, домашний фарш готовится из свежего мяса, что позволяет сохранить максимальную сочность, аромат и вкус. Качество: Вы можете контролировать процесс приготовления, использовать лучшие части мяса, отбирать жир и устранять посторонние включения. Универсальность: Домашний фарш идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд, от классических котлет до запеканок, пирогов и соусов. Вкус домашнего фарша: Насыщенный: Свежее мясо, правильно подобранные специи и отсутствие консервантов делают вкус домашнего фарша необычайно ярким и ароматным. Сочный: Правильное соотношение жира и мяса обеспечивает нежную текстуру и сочность. Индивидуальный: Домашний фарш можно приготовить с учетом своих вкусовых предпочтений, добавляя специи, зелень и другие ингредиенты по желанию. Домашний фарш содержит полноценный белок, необходимый для строительства и восстановления тканей. В зависимости от вида мяса, домашний фарш может быть богат железом, цинком, витаминами группы В и другими полезными веществами. Домашний фарш не содержит консервантов, красителей и других вредных добавок, что делает его более полезным для здоровья. Применение в кулинарии: Котлеты: Классическое и любимое блюдо, которое можно приготовить в разных вариантах: с картофелем, овощами, грибами, творожной начинкой и многими другими добавками. Тефтели: Сочные и ароматные тефтели можно приготовить на пару, в духовке, на сковороде или в соусе. Пельмени: Домашние пельмени с сочным фаршем - это классика русской кухни. Запеканки: Фарш идеально подходит для приготовления запеканок с картофелем, кабачками, тыквой, овощами и другими ингредиентами. Пироги: Сочный фарш превращает пирог в истинный кулинарный шедевр. Соусы: Фарш можно использовать для приготовления вкусных и питательных соусов к пасте, макаронам, картофелю и другим блюдам. Советы по приготовлению домашнего фарша: Выбор мяса: Лучше использовать комбинацию нескольких видов мяса для более сочного и ароматного фарша. Пропорции: Идеальное соотношение жира и мяса для фарша - 1:3. Измельчение: Используйте мясорубку с разными насадками для различной степени измельчения фарша. Специи: Добавляйте специи по вкусу: черный перец, соль, паприка, кориандр, куркума, мускатный орех. Хранение: Храните домашний фарш в холодильнике не более 2 дней. Домашний фарш - это настоящая кулинарная классика. Он отличается свежестью, качеством, необычайным вкусом и ароматом. Используйте его для приготовления разнообразных блюд, от традиционных котлет до изысканных запеканок. Домашний фарш - это залог вкусного и полезного питания для всей семьи.