домашняя кавказская колбаса кыйма

любого мясо старайтесь брать мясо с салом , чеснок , соль , перец , вода , подсолнечное масло , черева говяжьи

говядина высшего сорта , шпик свиной хребтовый , соль нитритная с обычной , перец черный молотый , перец черный , кардамон , сахар , вода подмороженная от веса сырья , оболочка . говяжья черева мм , либо коллагеновая оболочка

свиное карбонада , свиное сало , очищенные фисташки , сливки , соль , нитритная соль , перец черный

грудка куриная , свиное сало , лук репчатый , чеснок , соль , перец черный молотый , свиная черёва , специи , желатин , ледяная вода , мускатный орех

филе , филе бедра , соль , сушеный чеснок , молотый перец , мускатный орех

свинина мякоть , сало , кишка свиная тонкая – в зависимости от толщины колбасы , соль , перец черный , чеснок , специи

свиная рулька , специи

куриная обрезь из голени , куриное филе , чеснок , сливки , соль , смесь перцев , паприка , карри , коньяк , свиная кишка , лавровый лист , перец душистый , черный горошек

куриное филе , соль , чеснок , специи

свиная рулька , чеснок , приправы , соль

фарш куриный , чеснок , стол ложку соль , перец , приправки , если любите

фарш свиной , сыр твердый , приправы , соль