Шашлык из курицы

Name: Шашлык из курицы
Ingredients: - окорочка куриные; - небольших картофелин; - курдюк; - майонез; - аджика домашняя с чесноком; - перец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Шевченко 🌳

#марафон5 #шашлыки #вгостяхуТатьяны мягкий,сочный,вкусный👍😋🌹❤❤❤❤❤

Ингредиенты

- окорочка куриные 2 шт

- небольших картофелин 6 шт

- курдюк 100 г

- майонез 2 ст.л.

- аджика домашняя с чесноком 2 ст.л.

- перец, соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

● окорочка помыть + отделить ножом мясо с кости так, чтобы получился один целый пласт ● майонез смешать с аджикой + натереть окорочка + положить в чашу + накрыть крышкой или пищевой плёнкой = убрать в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь) ● картофель хорошо помыть (не чистить) + нарезать кружочками ● курдюк нарезать пластиками поменьше размера картофелин

● нанизать на шампур чередуя картофель и курдюк + хорошо обернуть фольгой ● на углях сначала готовить картофель (время приготовления гораздо больше) ● сначала запекать в фольге до готовности + фольгу убрать = подрумянить на углях ● окорочка жарить на решетке до готовности