Европейская кухня - рецепты с фото

56 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кофейная панна котта
сливки, сахар, сахарная пудра, желатин, кофе черный
recipe-author-avatar
gali_nartja
Кофейная панна котта
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фрикасе из курицы с грибами в белом соусе
куриное филе, шампиньоны, сливки, желтки, масло сливочное, соль, мускатный орех
recipe-author-avatar
gali_nartja
Фрикасе из курицы с грибами в белом соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пылающий пирог
мука, вода, масло растительное, соль, сметана, бекон, лук, яблоко, сахар, корица
recipe-author-avatar
gali_nartja
Пылающий пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Венгерский густой суп-гуляш
говядина, картофель, помидоры, лук, перец болгарский, томатная паста, чеснок, паприка, перец черный, соль
recipe-author-avatar
gali_nartja
Венгерский густой суп-гуляш
award-icon award-icon award-icon award-icon
Панненкоекен-голландские блины
Тесто:, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец черный, Начинка:, салями, сыр, перец болгарский
recipe-author-avatar
gali_nartja
Панненкоекен-голландские блины
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кнедлики с абрикосами
творог домашний, яйцо, манная крупа, панировочные сухари, соль, корица, количеству кнедликов -абрикосы, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Elena Vorobei
Кнедлики с абрикосами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощи на гарнир
морковь, лук, перец болгарский, кукуруза мини, европейская фасоль, капуста брюссельская, специи
recipe-author-avatar
Юлия 💖
Овощи на гарнир
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо с картошкой и овощами в рукаве
карбонад свиной, картофель, европейская смесь, капуста брюссельская, лук репчатый, соль, перец, специи, смесь перцев горошком, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Валерия
Мясо с картошкой и овощами в рукаве
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные отбивные в кляре
филе куриное, яйца, горчица европейская, соль, перец, масло растительное, мука
recipe-author-avatar
Светлана 🇷🇺
Куриные отбивные в кляре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска "Форель под шубой"
малосольная форель, авокадо, европейская горчица с зернами, масло оливковое, ржаной хлеб, по-вкус ассорти перцев
recipe-author-avatar
smerkalovfamily
Закуска "Форель под шубой"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Венские порционные багеты - маленькие, очень вкусные и мягкие
багет « венский, лёгкая европейская сдоба, оформленная в виде багета
recipe-author-avatar
Окси
Венские порционные багеты - маленькие, очень вкусные и мягкие
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченная свинина с ароматной хлебной корочкой
свиная вырезки, соль, перец черный молотый, сушеный майоран, сушеный розмарин, базилик, сушеный тимьян, сушеное молотое лавровое, европейская горчица
recipe-author-avatar
iuIea
Запеченная свинина с ароматной хлебной корочкой

Европейская кухня. Пошаговые рецепты с фото

Европейская кухня представляет собой разнообразие кулинарных традиций, это богатство вкусов и рецептов, отражающих культурные и исторические особенности каждого региона. Европейская кухня славится своими изысканными блюдами, которые готовятся из свежих ингредиентов. От классических супов и пасты до нежных десертов и ароматных вин — каждое блюдо обладает неповторимым вкусом и ароматом. Вот некоторые из популярных блюд европейской кухни, которые точно стоит попробовать: Спагетти карбонара — итальянское блюдо, состоящее из спагетти, бекона, яиц, сыра пармезан и чёрного перца. Ризотто с грибами — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из особого сорта риса, грибов, сливочного масла и белого вина. Луковый суп — классическое французское блюдо, которое готовится из лука, хлеба и бульона. Cуп консоме — французский суп, который готовится из курицы или говядины и подаётся без овощей или других наполнителей. Уха по-фински — суп из красной рыбы с добавлением сливок или молока. Токань — венгерское блюдо из говядины с паприкой и овощами. Фуа-гра — паштет из утиной или гусиной печени, популярный во Франции. Киш лорен — открытый пирог с луком-пореем и сыром, родом из Франции. Австрийская кухня. Австрийскую кухню отличают разнообразие и богатство ингредиентов. Традиционные блюда включают шницель, тафельшпиц, кайзершмаррн, штрудель, шпэцле, а также разнообразные кнёдли и супы. Стоит попробовать шницель из телятины, венский шницель и венский штрудель. Албанская кухня. В албанской кухне широко используются мясо, брынза и овощи. Примеры традиционных блюд: пасторта, фляки, таве коше парау э бифтек, плов из потрохов. Английская кухня. Английский стол славится своим разнообразием мясных, овощных и мучных блюд. Традиционное блюдо - ростбиф, а также йоркширский пудинг и бифштекс. Венгерская кухня. Венгерскую кухню отличает использование разнообразных и необычных ингредиентов, таких как паприка, свинина, капуста и перец. Примеры блюд: гуляш, пёркёльт, паприкаш, токань, халасле. Греческая кухня. Греческую кухню отличают использование свежих продуктов и разнообразие блюд. Греки предпочитают свежие овощи, оливковое масло, сыр фета и морепродукты. Кухня Греции включает такие блюда, как мусака, долмадакья, гювеч, сувлаки, цацики. Испанская кухня. Испанскую кухню характеризуют разнообразие продуктов и ароматов. Испанцы используют разнообразные ингредиенты, такие как чеснок, оливковое масло и шафран. Популярные блюда: паэлья, гаспачо, чоризо, тапас, хамон. Итальянская кухня. Итальянскую кухню отличает разнообразие и мастерство в использовании различных ингредиентов. Популярны паста, пицца и ризотто. Распространённые блюда: паста карбонара, пицца Маргарита, ризотто с шафраном. Латышская кухня. Латыши используют в своей кухне местные продукты, такие как картофель, горох и ржаную муку. Блюда включают серый горох, картофельные оладьи, пивной суп. Литовская кухня. Литовскую кухню характеризует использование местных продуктов, таких как грибы, ягоды и молочные продукты. Примеры блюд: кундюмы, цепеллины, кибинай, балтишкес. Молдавская кухня. Молдавскую кухню отличает обилие овощей, фруктов и молочных продуктов. Блюда: плацинда, мамалыга, вертута, кырнэцеи. Немецкая кухня. Немецкую кухню отличает разнообразие мясных и овощных блюд. Популярна выпечка. Можно попробовать колбаски, шницель, квашеную капусту, штоллен, шварцвальдский торт. Румынская кухня. Румынскую кухню можно охарактеризовать как сытную и ароматную. Блюда часто готовятся с различными специями и травами. Популярные блюда румынской кухни: сармале, чорба, мититей, пастурма. Скандинавская кухня. Скандинавскую кухню отличают простые, но вкусные блюда. Овощи, рыба и молочные продукты часто используются. Популярные блюда скандинавской кухни: фрикадельки, гравлакс, смёрребрёд, ракфиск. Французская кухня. Французскую кухню отличает изысканность и разнообразие. Используются разнообразные продукты, включая мясо, рыбу, овощи и сыры. Блюда французской кухни: консоме, киш, кассуле, биф бургиньон, круассан. Эстонская кухня. Эстонская кухня основана на использовании местных продуктов. В ней можно найти разнообразные супы, каши, блюда из птицы и рыбы. Блюда эстонской кухни: мульгикапсад, мульги-кару, эстонское печенье, кровяная колбаса.