жур с колбасой

мука пшеничная , сметана , яйцо , молодая телятина , картофель , соль , молотый перец

тесто , кефир , яйцо , сахар , соль , соды гашеная кипятком , мука , говядина , лук , картофель

копченая грудинка , кость , морковь , корень петрушки , чеснок