Треугольники с говяжьем фаршем

Name: Треугольники с говяжьем фаршем
Ingredients: Тесто:; майонез; подсолнечное масло; сахарный песок; чуть меньше пол чайной ложки соли; молока; яйцо; мука; Начинка:; говяжий фарш; картофель; репчатый лук; соль, перец черный; сухие дрожжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Вчера я решила побаловать свою семью. Никогда не пекла треугольники. Правда "Зур бэлиш"...

Ингредиенты

Тесто:
майонез 2-3 ст.л.
подсолнечное масло 100 мл.
сахарный песок 1 ч.л.
чуть меньше пол чайной ложки соли
молока 1 ст.
яйцо 1
мука
Начинка:
говяжий фарш
картофель
репчатый лук
соль, перец черный
сухие дрожжи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала приготовим дрожжевое тесто. Половинку маленького пакетика дрожжей разводим в теплой воде, добавив туда же сахарный песок. Когда дрожжи поднимутся, их перельем в теплое молоко. Добавим яйцо, майонез, подсолнечное масло, соль, мука. Все перемешиваем до состояния чуть плотной сметаны, укрываем и убираем в тепло.

Для начинки мы берём фарш добавляем мелко нарезанный кубиками картофель, репчатый лук, соль и перец. Все перемешиваем и даём немножко мариноваться.

Поднявшееся тесто мы разделяем на маленькие колобочки и раскатываем, но не слишком тонко. Затем кладём нашу начинку. Ставим наши треугольники в разогретую духовку до 190 С на 50 -55 мин. в зависимости от духовки.

...