Треугольники с говяжьем фаршем

Name: Треугольники с говяжьем фаршем
Ingredients: Тесто:; майонез; подсолнечное масло; сахарный песок; чуть меньше пол чайной ложки соли; молока; яйцо; мука; Начинка:; говяжий фарш; картофель; репчатый лук; соль, перец черный; сухие дрожжи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Вчера я решила побаловать свою семью. Никогда не пекла треугольники. Правда "Зур бэлиш"...

Ингредиенты

Тесто:

майонез 2-3 ст.л.

подсолнечное масло 100 мл.

сахарный песок 1 ч.л.

чуть меньше пол чайной ложки соли

молока 1 ст.

яйцо 1

мука

Начинка:

говяжий фарш

картофель

репчатый лук

соль, перец черный

сухие дрожжи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала приготовим дрожжевое тесто. Половинку маленького пакетика дрожжей разводим в теплой воде, добавив туда же сахарный песок. Когда дрожжи поднимутся, их перельем в теплое молоко. Добавим яйцо, майонез, подсолнечное масло, соль, мука. Все перемешиваем до состояния чуть плотной сметаны, укрываем и убираем в тепло.

Для начинки мы берём фарш добавляем мелко нарезанный кубиками картофель, репчатый лук, соль и перец. Все перемешиваем и даём немножко мариноваться.

Поднявшееся тесто мы разделяем на маленькие колобочки и раскатываем, но не слишком тонко. Затем кладём нашу начинку. Ставим наши треугольники в разогретую духовку до 190 С на 50 -55 мин. в зависимости от духовки.

...