avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Зур бялеш
Зур бялеш
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Зур бялеш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liya

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 500 г
  • Сметана 20% 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молодая телятина 500 г
  • Картофель 1 кг
  • Соль и перец молотый по вкусу

Шаги приготовления

22
человека планируют готовить
1
Замесить пресное сдобное тесто, разделить его на 2 части.
2
Из большой части раскатать лепешку чуть больше диаметром скоровородки и положить его на смазанную жиром поверхность.
3
На середину выложить мелко нарезанную телятину и картофель, предварительно посолив и поперчив.
4
Из оставшего теста раскатать вторую часть лепешки и соединить беляш.
5
Сверху я всегда делаю отверствие и закрываю его шариком из теста.
6
Открыв шарик можно посмотреть готовность и сверху влить растопленное сливочное масло.
7
Выпекем  течение 1.5 часов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями