Заготовка свекольной ботвы для замораживания - рецепты с фото

Стандартный
Премиум поиск
sort-icon
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Автор
Фото/Видео
34 рецепта найдено
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Каждый вид зелени максимально раскрывается при определенном виде обработки.
Зелень на зиму. От крапивы до черемши
Премиум поиск сэкономит время. Попробовать
Дальше
1 2 3

Заготовка свекольной ботвы для замораживания

Свекольная ботва — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, который часто незаслуженно отправляется в компост. Заготовка свекольной ботвы для замораживания позволяет сохранить этот ценный продукт на всю зиму, чтобы радовать себя и близких вкусными и полезными блюдами даже в холодное время года. Зелень свеклы обладает нежным вкусом с легкой горчинкой и отлично сочетается с супами, рагу, омлетами и даже выпечкой. Замороженная ботва сохраняет большую часть полезных свойств, включая витамины А, С, К, железо и кальций. Это отличный способ разнообразить зимний рацион и добавить в него ярких красок и свежих ноток. Процесс заготовки свекольной ботвы прост и не требует особых навыков. Главное — выбрать молодые, сочные листья без повреждений и правильно их подготовить. Замороженная ботва станет отличной основой для витаминных зеленых щей, ароматных пирогов или оригинальных салатов. Попробуйте заготовить свекольную ботву этим летом — и вы откроете для себя новый вкус привычных блюд! Такой полезный полуфабрикат обязательно оценят все, кто следит за здоровым питанием и любит экспериментировать на кухне.