Заливное фигурное для праздничного стола - рецепты с фото

425 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Желейный десерт "Битое стекло"

сметана, сгущенное молоко, желатин, вода, желе

Леся Конфедератова

Салат из рыбы, грибов и сыра

рыба, лук, голландский сыр, сушеные грибы, масло растительное, майонез

Тɐˈmarɐ

Судак с овощами

филе судака, картофель, морковь, лук, чеснок, укроп, соль, перец, масло растительное

Екатерина Дубовицкая

Уха из пеленгаса

голова, хвост, плавники от пеленгаса, вода, лук, морковь, зелень укропа, лук зеленый, перец черный молотый, перец душистый, перец черный, кориандр, лавровый лист, соль

Ирина Внукова

Карась в сметане (авторский рецепт)

карась, сметана, чеснок, соль, перец

Лариса Лосева 🌱🌳

Судачьи заливные филейчики

судак, лук шалот, морковь, желатин порошковый, огурцы соленые, перец болгарский, вино белое сухое, лимонный сок, петрушка, хрен, икра красная, соль, перец

Fanny

Куриные гребешки, рецепт

петушиные гребешки, морковь, специи, лук, уксус, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Желе не только на столе

все известное, что желатин – эта основа фруктового мармелада, шоколадный пудинг, вкуснейший мамин холодец

Зоя

Заливное из гольца

камчатский голец, набор, лук, морковь, лавровый лист, горошек перец, желатин, соль, консервированный горошек, кукуруза консервированная, икра

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Заливное из говяжьего языка

язык говяжий, морковь, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец душистый, перец черный горошек, гвоздика бутона, желатин на каждый, отварные яйца

Елена Кузнецова /Амбассадор

Заливное 🦪

бульон мясной, желатин, ветчина, огурцы маринованные, яйца вареные, сушеная зелень, томатная паста, сметана, масло растительное

Ксения

Также ищут:

Заливное из курицы

окорочка куриные, вода, желатин, репчатый лук, морковь, перец черный горошек, лавровый лист, куриные яйца, зеленый горошек, огурцы маринованные, чеснок зубков, укроп, соль

Михаил Бурмин

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 36

Заливное фигурное для праздничного стола

Фигурное заливное — это настоящая жемчужина праздничного стола, которая превращает обычное блюдо в произведение кулинарного искусства. Это не просто закуска, а эффектное украшение, способное удивить гостей и создать атмосферу торжества. Идеально подходит для новогоднего меню, дней рождений и других особых случаев, фигурное заливное привлекает внимание своей элегантностью и разнообразием форм. От классических рыбок и звездочек до сложных композиций с морепродуктами, мясом или овощами — каждый вариант выглядит по-королевски. Секрет идеального заливного — в прозрачном бульоне, который играет роль "витрины" для ингредиентов. Добавление желатина гарантирует идеальную текстуру: плотную, но нежную. Украсьте блюдо зеленью, лимоном или яркими овощами, чтобы подчеркнуть его праздничный вид. Подавайте фигурное заливное охлажденным — это подчеркнет его свежесть и сделает вкус более насыщенным. Оно станет не только вкусной закуской, но и центром внимания на вашем столе. Попробуйте создать свой шедевр и удивите близких кулинарной фантазией!