Засолка зелёных и бурых помидоров - рецепты с фото

226 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка корнишонов на зиму
соль, сахар, уксус, хрен, смородина, чеснок, зонтик укропа, сушёные гвоздики, перец черный, огурцы
recipe-author-avatar
Елизавета @e_lucky_4444🏃‍♂️
Засолка корнишонов на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Обычная засолка помидор в бочке на зиму
томаты, хрен, чеснок, черная смородина, вишневые листы, листы винограда, укропные зонтики, перец горький, корня хрен, укроп, петрушка, горчица опциональна, жидкости соль
recipe-author-avatar
Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Обычная засолка помидор в бочке на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сало сухая засолка
сало, перец черный, перец красный, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Леся Проскурякова
Сало сухая засолка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка красной икры
икра, соль, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
олеся глухова
Засолка красной икры
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка икры лососевых
икра кумжи, соль, сахар, вода
recipe-author-avatar
Галина Кошукова(Шубина)✈
Засолка икры лососевых
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сало солёное и Сало копчёное
сало свиное, чеснок, соль поваренная, нитритная соль
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Сало солёное и Сало копчёное
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка филе горбуши
горбуша готовое филе, Для рассола:, вода, соль, сахар, перец черный горошек, коньяк
recipe-author-avatar
Елена Чистякова 🏃‍♂️
Засолка филе горбуши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках #заготовки
огурчики, вода, смородина, вишня, укроп, зонтики не большие, больший хрен, соль, чеснок, горошек перец, перец горький
recipe-author-avatar
Нина Помешкина (Терещенко)
Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках #заготовки
award-icon award-icon award-icon award-icon
#засолка #укропназиму
укроп, соль
recipe-author-avatar
илюзя
#засолка #укропназиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Черемша (колба) соленая - веточки - засолка на зиму
черемша, вода, соль, сахар, чеснок, укроп, лавровый лист, перец душистый, гвоздика
recipe-author-avatar
Елена Корницкая
Черемша (колба) соленая - веточки
- засолка на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка форели по-домашнему
форель, соль, перец, соевый соус, водка, масло растительное, приправы
recipe-author-avatar
Нина Пугачёва
Засолка форели по-домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Засолка сала сухим способом в банке
сало, соль желательно крупного помола, перец черный молотый, темьян, чеснок
recipe-author-avatar
Нина К.
Засолка сала сухим способом в банке

Засолка зелёных и бурых помидоров

Засолка зелёных и бурых помидоров — это проверенный временем способ сохранить урожай и наслаждаться пикантными закусками круглый год. Эти рецепты идеально подходят для тех, кто хочет разнообразить зимнее меню яркими вкусами и ароматами. Зелёные и бурые помидоры обладают особой плотностью и кислинкой, что делает их идеальными для засолки. В отличие от спелых томатов, они сохраняют форму и приобретают насыщенный вкус с лёгкой остротой и пряными нотками. Такие заготовки станут отличным дополнением к мясным блюдам, гарнирам или просто в качестве самостоятельной закуски. История засолки помидоров уходит корнями в традиции русской кухни, где всегда ценились способы длительного хранения овощей. Сегодня этот метод не потерял своей актуальности, а наоборот, обрёл новые вариации — с чесноком, горчицей, укропом и даже мёдом. Попробуйте засолить зелёные и бурые помидоры по нашему рецепту — и вы откроете для себя новый уровень вкуса! Это просто, вкусно и очень полезно. Такая закуска порадует ваших гостей и станет любимым блюдом на семейном столе.