Сало сухая засолка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Проскурякова
Это сало очень вкусное и острое
Ингредиенты
Сало 1,5 кг.
Перец чёрный
Перец красный
Соль крупная
чеснока 2 головки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем сало, вытираем насухо. Делаем надрезы (протыкаем) сало.
2
Чеснок режем соломкой, перец красный, соль перец красный, смешиваем вместе. Сколько в граммах не скажу все делаю на глаз ;)
3
В дырочки (проколы) всыпаем смесь перца и соли, и туда же кладём соломку чеснока. Натираем все сало смесью.
4
Убираем сало в полиэтиленовый пакет, оставляем сало на пару часов в тепле, потом кладём в морозилку.
5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!