Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало сухая засолка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся Проскурякова
Это сало очень вкусное и острое
Ингредиенты
- Сало 1,5 кг.
- Перец чёрный
- Перец красный
- Соль крупная
- чеснока 2 головки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем сало, вытираем насухо. Делаем надрезы (протыкаем) сало.
2
Чеснок режем соломкой, перец красный, соль перец красный, смешиваем вместе. Сколько в граммах не скажу все делаю на глаз ;)
3
В дырочки (проколы) всыпаем смесь перца и соли, и туда же кладём соломку чеснока. Натираем все сало смесью.
4
Убираем сало в полиэтиленовый пакет, оставляем сало на пару часов в тепле, потом кладём в морозилку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
