засолка икры форели

рыба, соль, сахар, перец, гвоздика, лимон

сахар, соль, лавровые листы, размятых горошина перец, перец горький, сухая горчица, помидоры

сало, чеснок, соль, паприка молотая, перец черный горошек, вода, лавровый лист

скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый

семга, сахар, соль, коньяк

форель, соль, перец душистый, чеснок, масло растительное, лавровый лист

красная рыба, соль, сахар

сало, соль, чеснок, лавровый лист, перец черный

селедка, перец горошком семь-восемь, гвоздика, пять-шесть лавровое, поваренная соль, вода

филе семги, перец черный горошек, перец черный, соль поваренная

сало, вода, соль, перец черный, чеснок, лавровый лист

икра, соль, сахар, вода