Быстрая засолка скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Плехова
30 мин
8 порций
2
Ингредиенты
- скумбрия 2 штуки
- соли 1 столовая ложка
- сахара 1 столовая ложка
- лавровый лист 2 штуки
- перец душистый горошком или молотый чёрный
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Размораживаем скумбрию, но не до конца, чтобы легко можно было достать внутренности, и она легко резалась.
2
Смешиваем смесь из соли, сахара, перца, и туда же крошим пару листочков лаврового листа.
3
Обваливаем скумбрию в этой смеси, и даём настояться в контейнере. Через два часа уже можно кушать, но для любителей более соленой - советую держать ночь.
4
По итогу получается очень быстро, и очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
