
Засолка скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Очень простой способ. Рыбка получается очень нежная и вкусная. #новогоднеенастроение...
Ингредиенты
- Скумбрии 3-4 шт.
- Соли (если любите более солёную, можно и с горочкой) 5 ст. л. без горки
- Сахара 2 ст. л.
- Чёрного чая (без добавок) 3 ст. л.
- Луковица 1
- Воды 1 л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для маринада в кастрюлю наливаем воду, закладываем все ингредиенты (лук порезать полукольцами), кипятим 5 минут. Скумбрию чистим, отрезаем голову, хвост, плавники. У двух литровой бутыли отрезаем горлышко и закладываем туда рыбу. Маринад немного остудить, залить им рыбу. Поставить в холодильник на 2 суток.



4.82139
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями