засолка филе горбуши

селёдка свежемороженая , вода кипяченая , соль , сахар , перец черный горошек , лавровый лист , гвоздика , стебли укропа

форель , соль , перец душистый , чеснок , масло растительное , лавровый лист

красная рыба , соль , сахар

сало , соль , чеснок , лавровый лист , перец черный

селедка , перец горошком семь-восемь , гвоздика , пять-шесть лавровое , поваренная соль , вода

сало , вода , соль , перец черный , чеснок , лавровый лист

икра , нагретая та ° вода , соль , сахар

огурцы , обычная соль крупного помола , сахар , горчица порошок , специи , лавровый лист , перец красный , чеснок , горошек душистый , перец черный

рыба , приправы , соль , сахар

красная рыба , соль , сахар

сало , соль , перец черный молотый , кориандр , тмин , чеснок , смесь сушеных трав , лавровый лист

помидор , лук , чеснок , петрушка , гвоздика , перец черный , лавровый лист , масло растительное , вода , сахар , соль , уксус