засолка

филе лосося , соль , сахар

форель , сахар , соль , горошек перец , лавровый лист

размороженная иваси , соль , сахар , кипяток , лавровый лист , перец черный , перец душистый

грибы , соль , лавровый лист

сало домашнее , соль , перец черный молотый , перец красный , лавровый лист , чеснок

красная рыба , соль , сахар , лавровый лист , горошек перец , масло растительное

сало , перец черный , перец красный , соль , чеснок

вода холодная кипяченая , соль- на воды , сало свежее , лавровик , горошек перец , чеснок , кориандр

рыба , вода , соль , сахар , уксус , масло подсолнечное , горошек перец , лавровый лист , гвоздика , кориандр

свежая икра , соль , сахар

красная рыба , соль , сахар

икра горбуши , соль , сахар , вода