фарш говяжий , яйцо , крахмал , сода , несладкая булка , соль , перец , лук в фарш , лук в начинку , грибы , масло растительное
Зразами называют котлеты (иногда мясные рулеты) с начинкой. Их часто готовят на праздничный стол.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
картофель , яйцо , масло сливочное , мука в зависимости от крахмальности картофеля , соль , перец , Для начинки: , шампиньоны , лук , молотый перец , Для жарки: , масло растительное
фарш свинина , большая луковица , яйцо , приправы , батон без корочки , размоченные в молоке , панировочные сухари , отваренные перепелинные яйца , зеленый лук если есть