
Зразы а-ля Капризе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#игры
Очень быстрый в приготовление либо гарнир, либо самостоятельное блюдо. Любителей...
Ингредиенты
- Готовый песто рецепт приготовления которого тут или любое другое
- Помидорки
- Сыр Моцарелла
- Для картофельной массы
- картофеля 500 гр
- яйцо 1
- сливочного масла 1-2 ст.л
- муки 3-4 ст. Ложки
- Соль, перец по вкусу
- Для обвалки
- Кукурузная мука
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для массы отварить картофель и потолочь со сливочным маслом, остудить полностью, добавить яйцо, муки и приготовить мягкое картофельное тесто. Скатать в блок и разделить на 12 частей.
2
Затем из каждого кусочка сформовать кружок, смазать песто и положить начинку: кружочек помидора и моцареллу. Второй кружок также смазать песто и положить сверху на начинку.
3
Работать надо всегда слегка припыляя мукой.
4
Сформовать круглую зразу в виде биточка, обвалять в кукурузной муке и обжарить на раст масле до румянца.
5
Всем прекрасного воскресенья 🥰❤️



4.921136
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)