Зразы с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#активист #горячее #мясо
13 штук
Ингредиенты
- фарша 1 кг
- моцареллы (или другого мягкого сыра) 250 г
- зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
- приправы для фарша 2 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- яйцо 1
- панировочных сухарей 2/3 стакана
- рассола от маринованных помидоров или огурцов (молока, воды) 1/2 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В готовый фарш добавляем сухари, рассол, яйцо, приправы и хорошо вымешиваем до эластичности. Даем постоять минут 10. Делаем начинку из тертого сыра и мелко нарезанной зелени.
2
Из фарша делаем мокрыми руками лепешку, заворачиваем в нее примерно 1 ст.л. начинки, хорошо скрепляем и жарим на растительном масле до румяной корочки. Обжаренные зразы тушим недолго в воде до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!