1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Зразы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Елена
Люблю экспериментировать с продуктами. Очень понравилось моей семье сочетание курицы,...
1 час
8 порций
1
Ингредиенты
- гр фарш куриный или из индейки 700
- гр панировочных сухарей 100
- ч. л соль 0.5
- смесь перцев
- растительного масла 150 мл
- Начинка
- гр шампиньоны 500
- гр сыра 100
- репчатый лук 1 шт
- ч. л соль 0.5
- гр зелёный лук 30
- чеснока 2 дольки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Шампиньоны помыть, нарезать мелкой соломкой или кубиками, лук репчатый нарезать мелко кубиками и обжарить с грибами в растительном масле до золотистой корочки.
2
Фарш солим, перчим, делим на 16 равных частей.
3
Из каждой части фарша формируем котлету, расплющиваем её и кладём столовую ложку грибов и ложку заранее натертого сыра.
4
Сверху накрываем второй частью фарша. Из 16 частей фарша получается 8 больших зраз. Обваливаем в панировочных сухарях и жарим в растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности.
5
Зразы можно посыпать зелёным лучком или тонко нарезанными кружочками чеснока, кто, как любит. Всем приятного аппетита!!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
