Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные зразы с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Прекрасный вариант для сытного ужина - зразы из картофеля и курочки. Такие котлетки с...
Ингредиенты
- картофеля 900 г
- яйцо 1
- муки 3 столовые ложки
- куриного филе 350-400 г
- крупная луковица 1
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари
- растительное масло
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Филе вымыть и обсушить.
Овощи почистить.
Картошку отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук и куриное филе порезать небольшими кусочками.
На масле обжарить лук и мясо до полной готовности, посолив и поперчив по вкусу (грудку можно взять просто отваренную).
Когда курочка немного остынет, перемолоть ее в блендере или пропустить через мясорубку.
2
Картофель слить и хорошо размять толкушкой.
В немного остывший картофель добавить сырое яйцо, перемешать.
Положить муку и еще раз перемешать.
Из картофельного пюре сделать котлетки, сплющить их и выложить на середину примерно 1 полную чайную ложку куриной начинки.
Соединить края, сделав зразу.
Обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить зразы на растительном масле с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
