Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,096 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Королевская ватрушка
мука, какао, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, соль, творог, ваниль, яйца
recipe-author-avatar
Ольга Степина 🏃‍♂️
Королевская ватрушка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ньокки картофельные
картофелина, яйца, мука, соль, перец
recipe-author-avatar
Zireaelka
Ньокки картофельные
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яйцо пашот!
яйца, яблочный укус, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Artists in the kitchen
Яйцо пашот!
award-icon award-icon award-icon award-icon
•●♥๑ஐ♥ღЧто едят на завтрак в Италии?ღ♥ஐ๑♥●
слоеный дрожжевой теста - рецепт теста ранее указан, яйца, начинка – джем, крем, нутелла, мука пшеничная, масло растительное, сахарная пудра
recipe-author-avatar
lana💚💛💚
•●♥๑ஐ♥ღЧто едят на завтрак в Италии?ღ♥ஐ๑♥●
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вяленые томаты
томаты, морская соль, прованские травы, чеснок, оливковое
recipe-author-avatar
Людмила
Вяленые томаты
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты приготовления теста
Даже опытные кулинары найдут в этой коллекции рецептов теста хотя бы парочку таких, которые они еще не пробовали.
Рецепты приготовления теста
award-icon award-icon award-icon award-icon
Брауни с чёрной смородиной
масло сливочное, черный шоколад, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, черная смородина, соль, ваниль
recipe-author-avatar
o_privet 🏃‍♂️
Брауни с чёрной смородиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баклажанная закуска с фетой
баклажан, большая луковица, томаты, чеснок, базилик, сыр фета, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
LoveCooking.ru🏃‍♂️
Баклажанная закуска с фетой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мини-тако с креветками
лепешки-тортилья, майонез, перец чили, лимонный сок, резаный салат, резаные помидоры, очищенные креветки, мука, вода, яйцо, панировочные сухари, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Rioja Wine Россия🏃‍♂️
Мини-тако с креветками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочные котлетки
фарш, лук, яйцо, картофель, соль
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Сочные котлетки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусная закуска, сардельки в капустных листьях | Tasty snack. Sausages in cabbage leaves
сардельки, сыр, капустные листы, яйца, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная закуска, сардельки в капустных листьях | Tasty snack. Sausages in cabbage leaves
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оладьи на кефире "Пышные"
кефир, яйцо, мука, сода, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Yanaaaz
Оладьи на кефире "Пышные"
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Баранья ножка в рукаве
ножка молодой барашек, мед, горчица, трава италяньские, соль
recipe-author-avatar
Ева Муслимка
Баранья ножка в рукаве

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!