Ньокки картофельные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
#люблюкартофель #ньокки Лёгкое в приготовлении и сытное блюдо из отварного картофеля....
1 порция
Ингредиенты
- средняя картофелина 1 (~140 гр)
- яйца 1/2
- муки 60-70 гр
- Соль, перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Почистить и отварить картофель. Толкушкой истолочь его в пюре. Немного охладить.
2
Добавить яйца, хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Постепенно добавлять муку и замесить мягкое, но не сильно липнущее к рукам тесто.
3
Разделать тесто на небольшие кусочки и вилкой на каждой ньокки сделать бороздки. Они нужны что задерживался соус.
4
Отварить ньокки в кипящей подсоленной воде 3 минуты после всплытия. Подавать с маслом и зеленью/ сметаной/ сыром или мясом в соусе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!