Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Картофельные ньокки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🍁КБЖУ на 100 г.: 178.2 ккал. 10.5/5/23
Выход: 400 г.
2 порции
Ингредиенты
- Картофель. (Вес очищенной картошки) 150 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр лёгкий, у меня марки "Natura" 260 ккал на 100 г 70 г.
- Мука Цельнозерновая 100 г.
- Соль, перец, сушёная зелень
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Картофель очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем до готовности.
2
Сливаем воду и остужаем.
3
Натираем на тёрке 70 г. сыра, примерно 10-15 г. откладываем для подачи.
4
Также натираем остывший картофель.
5
В миске смешиваем картошечку, сыр, соль, перец и немного сушеной зеленушки.
6
Добавляем 100 г. муки и замешиваем мягкое тесто.
7
Ставим кастрюлю с водой на плиту, а сами возвращаемся к тесту.
8
Делим его на два кусочка, и каждый скатываем в колбаску.
9
Нарезаем на небольшие кусочки и делаем вилкой бороздки.
10
Перекладываем наши заготовки в кипящую воду, убавляем температуру и варим минут 5-10, пока кусочки не всплывут.
11
Шумовкой вылавливаем наши ньокки и выкладываем на тарелку.
12
Посыпаем отложенным ранее сыром и подаём со сметанкой.
Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
