Баклажанная закуска с фетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Овощи с фетой - идеальное сочетание! Вкусно, полезно и быстро!
5 порций
Ингредиенты
- средних баклажана 3 шт
- большая луковица 1 шт
- средних томатов 5 шт (примерно 400 г)
- чеснока 5 зубчиков
- базилика 2-3 веточки
- феты (или брынзы) 300 г
- соль, перец
- раст.масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, накалываем вилкой и выпекаем при 180°С около 50 минут.
2
Томаты нарезаем кубиками, откидываем на дуршлаг и даем стечь соку.
3
Лук нарезаем кубиками и обжариваем до мягкого состояния, он не должен быть зажарен до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и выключаем плиту. Добавляем томаты, нарезанный базилик, соль и перец. Перемешиваем. Выкладываем эту смесь в салатницу.
4
Нарезаем фету кубиками и добавляем к овощам. Перемешиваем.
5
Запеченные баклажаны очищаем от кожицы. Рубим мякоть и добавляем к салату. Перемешиваем и подаем к столу.
КБЖУ на 1 порцию: 186/10/11/11.
6
Короткий видео-рецепт смотрите здесь: https://youtu.be/64tCGt2gyuk
7
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
8
Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!