Закуска Закуска с сыром

"Павлинчик" на закуску

Name: "Павлинчик" на закуску
Yield: 5-6 порций
Ingredients: груша Конференц; помидоры; огурцы; зеленые оливки без косточек; черны маслины; укроп; сыр; чеснок; майонез; миндаль; листики базилика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#быстровкусно #салат #ОдинРецептОдноДерево

35 мин

5-6 порций

Ингредиенты

груша Конференц 2 шт

помидоры 3 шт

огурцы 2 шт

зеленые оливки без косточек

черны маслины

укроп

сыр 100 г

чеснок

майонез

миндаль

листики базилика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры и огурцы нарезать кружочками. Крупные зеленые оливки и маленькие черные маслины нарезать на половинки.

Сыр натереть на терке, чеснок раздавить ножом и мелко нашинковать, укроп мелко нашинковать, миндаль обдать кипятком и мелко порубить. Все ингредиенты перемешать с майонезом.

На сервировочное блюдо поставить Павлинчика, которого предварительно нужно вырезать из одной груши Конференц, а из другой груши вырезать ему крылышки и хохолок.

Формируем хвост павлина: выкладываем колечки помидора (толщиной 1,5 см), на них - сырно-чесночно-ореховую массу. Сверху кладем листик фиолетового базилика и кружок огурца. Черную маленькую маслину вставляем в зеленую оливку и кладем на огурец. Добавляем укроп - для "пышности хвоста"... и кто сказал, что ПАВЛИНЫ НЕ ЛЕТАЮТ?!

...