Мини-тако с креветками

Name: Мини-тако с креветками
Yield: 4 порции
Ingredients: Небольшие лепешки-тортилья; Майонез; Перец чили чипотле; Лимонный сок; Резаный салат; Резаные помидоры; Очищенные креветки; Мука; Вода; Яйцо; Панировочные сухари; Оливковое масло; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Rioja Wine Россия🏃‍♂️

Мини-тако с креветками и молодое риоханское белое вино – это идеальное сочетание...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Небольшие лепешки-тортилья 12 шт

Майонез 0,5 чашки

Перец чили чипотле 1 столовая ложка

Лимонный сок 3 ст. ложки

Резаный салат 1 чашка

Резаные помидоры 0,5 чашки

Очищенные креветки 0,5 кг

Мука 0,5 чашки

Вода 0,5 чашки

Яйцо 1 шт

Панировочные сухари 1 чашка

Оливковое масло

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сложите лепешки-тортилья пополам и обжарьте с обеих сторон в оливковом масле, чтобы придать им форму. Выложите лепешки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Смешайте майонез, давленый чипотле и лимонный сок, посолите и поперчите.

В другой емкости приготовьте кляр из муки, яйца и воды, посолите. Обваляйте креветки в кляре, посыпьте панировочными сухарями и обжаривайте до появления золотистой корочки.

Наполните лепешки майонезным соусом, креветками, салатом и помидорами. Подавайте к столу с бокалом белого вина DOCa Rioja.

Хотите узнать больше о винах Риохи? Заходите на страничку в фейсбуке https://www.facebook.com/RiojaWineRussia/

...