Имеретинский шафран из высушенных бархатцев - рецепты с фото

25 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Имеретинский шафран из высушенных бархатцев

соцветия бархатцев

Светлана Коновалова

Имеретинский шафран из высушенных бархатцев

🍅 Помидоры с бархатцами на зиму

помидоры, листочки бархатцы в литровую, цветочки бархатцы в литровую, вода, сахар, соль, уксусная эссенция

Наталия Решетник

Лобио из красной фасоли в томатном соусе

вода, фасоль красная, соль, кинза свежая, листы сельдерея, петрушка свежая, чеснок, наршараб, помидоры в собственном соку, лук репчатый, орех грецкий, чабер сушеный, уцхо-сунели, шафран имеретинский, кориандр, перец черный молотый, паприка копченая, сахар, перец красный, масло растительное

Михаил Бурмин

Лобио из красной фасоли в томатном соусе

Суп - пюре из кабачка с плавленым сыром

кабачок, сыр плавленный, бульонный, шафран имеретинский, сухарики, зелень

елена 25 🌳

Соус из грецких орехов

орех грецкий, лук шалот, чеснок, свежая кинза, хмели-сунели, кориандр, имеретинский шафран, перец жгучий, масло оливковое, белый винный уксус, овощной бульнон, соль

Ирина Волигова

Пхали из свеклы

свекла, орех грецкий, красный лук, чеснок, уксус винный, зелень, соль, имеретинский шафран « spicesgeorgia, уцхо сунель « spicesgeorgia, перец красный, кориандр

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Сациви из курицы

курица, орех грецкий, репчатый лук, чеснок, кинзы, белый винный уксус, имеретинский шафран, кориандр, перец черный, молотая корица, гвоздика, соль, масло сливочное

Сергей Лемонджава ✈

Ткемали из торнослива

торнослив, сухая мята, чеснок, зелень кинзы, кориандр, перец красный, соль, хмели-сунели, имеретинский шафран

Ольга Сыромолот

Сациви из курицы

курица, лук репчатый, грецкий орех, чеснок, имеретинский шафран, корица, хмели - сунели, кинза, мука, винный уксус, гвоздика, горошек перец

Готовить просто 🏃‍♂️

Пхали из фасоли

фасоль, орех грецкий, чеснок, кинза, лук зеленый, имеретинский шафран, перец красный, соль, граната

Лариса

Сациви из курицы (грузинская кухня)

курица, желательно жирная домашняя, орех грецкий, чеснок, лук репчатый, Специи:, кориандр, уцхо сунеля, имеретинский шафран, если шафран обычный, корицы, гвоздика, красный молотый перец, винный уксус, кинза свежая, уцхо-сунеля заменить на хмели-сунели, а хмели -сунели

Также ищут:

курица, чеснок, лук, уксус, масло растительное, хмели-сунели, соль, грецкий орех, шафран, перец острый, кориандр, мускатный орех, зелень, граната

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3

Имеретинский шафран из высушенных бархатцев

Имеретинский шафран — это уникальная грузинская пряность, которую получают из высушенных цветков бархатцев. Этот солнечный ингредиент придает блюдам неповторимый золотистый оттенок и тонкий цветочно-пряный аромат. В отличие от классического шафрана, имеретинский вариант более доступен по цене, но не уступает ему в кулинарной ценности. Традиционно эту пряность используют в грузинской кухне для приготовления супов, мясных блюд, соусов и даже выпечки. Она идеально сочетается с курицей, рыбой, овощами и бобовыми, придавая им благородный вкус и аппетитный вид. Особенно хорош имеретинский шафран в харчо, сациви и чахохбили — он раскрывает их вкус и делает еще ароматнее. Попробуйте добавить щепотку этой пряности в свои блюда — и они заиграют новыми красками! Имеретинский шафран из бархатцев — это не просто специя, а частичка грузинского гостеприимства и тепла.