Имеретинский шафран из высушенных бархатцев - рецепты с фото

25 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Рулетики из Баклажан с орехами
баклажаны, орех грецкий, чеснок, имеретинский шафран молотый, кориандр, соль, винный уксус, зелень кинзы
recipe-author-avatar
FOOD TV
Рулетики из Баклажан с орехами
14
Бадриджани
баклажан, грецкий орех, чеснок, аджика по-грузински, уцхо сунеля, имеретинский шафран, кориандр, перец острый, бальзамик, вода, соль, масло растительное, зерно граната
recipe-author-avatar
Ксанка ✈
Бадриджани
15
Лобио в томатном соусе
красная фасоль, помидор, лук, чеснок, томатная паста, грузинская аджика, кинзы, кондари, имеретинский шафран, соль, сахар
recipe-author-avatar
Константин
Лобио в томатном соусе
16
Настоящий суп харчо с говядиной
говяжьи ребра, рис, помидоры, лук, чеснок, кинзы, соус ткемали, томатная паста, аджика мегрельская, масло сливочное, соль, красный молотый перец, уцхо - сунели, кориандр, имеретинский шафран, вода
recipe-author-avatar
Константин
Настоящий суп харчо с говядиной
17
Мегрельская аджика
перец чили, чеснок, соль, уцхо-сунели, кориандр, имеретинский шафран
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Мегрельская аджика
18
Манно-овсяные блины
хлопья овсяные, крупа манная, мацони, яйцо куриное, сода пищевая, масло растительное, соль, тмин молотый « spicesgeorgia, имеретинский шафран молотый « spicesgeorgia
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Манно-овсяные блины
19
Яхния
говядина, орех грецкий, репчатый лук, чеснок, масло сливочное, томатная паста, соль, имеретинский шафран, уцхо сунеля, перец красный, перец черный, кориандр
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Яхния
20
Суп «Ленивый»
курица, картофель, лук, морковь, помидор, топленое, макаронные изделия, имеретинский шафран, морская соль, сухая зелень укропа, петрушка, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Суп «Ленивый»
21
Куриные желудки в соусе
куриные желудки, лук, морковь, сельдерей, сметана, томатный сок, специи, имеретинский шафран, чеснок, перец чили, соль, вода, уцхо-сунели, зелень петрушки, кинзы
recipe-author-avatar
Ольга Сыромолот
Куриные желудки в соусе
22
Пхали с семенами ПОДСОЛНУХА
свекла, чеснок, кинза, семена подсолнуха, уцхо сунеля, имеретинский шафран, кориандр, соль, перцы, винный уксус
recipe-author-avatar
sofia sofia
Пхали с семенами ПОДСОЛНУХА
23
Грузинское праздничное блюдо "Сациви"
курица, большие луковицы, орех грецкий, мука, свежая кинза, чеснок, соль, уксус, специи, молотые семена уцхо-сунели, имеретинский шафран, перец черный молотый, молотые семена кинзы
recipe-author-avatar
Нина
Грузинское праздничное блюдо "Сациви"
24
Маринованные помидоры с бархатцами и базиликом
помидоры, листочки бархатцы, цветочки бархатцы, базилик, соль, сахар, вода, яблочный уксус
recipe-author-avatar
Наталия Решетник
Маринованные помидоры с бархатцами и базиликом

Имеретинский шафран из высушенных бархатцев

Имеретинский шафран — это уникальная грузинская пряность, которую получают из высушенных цветков бархатцев. Этот солнечный ингредиент придает блюдам неповторимый золотистый оттенок и тонкий цветочно-пряный аромат. В отличие от классического шафрана, имеретинский вариант более доступен по цене, но не уступает ему в кулинарной ценности. Традиционно эту пряность используют в грузинской кухне для приготовления супов, мясных блюд, соусов и даже выпечки. Она идеально сочетается с курицей, рыбой, овощами и бобовыми, придавая им благородный вкус и аппетитный вид. Особенно хорош имеретинский шафран в харчо, сациви и чахохбили — он раскрывает их вкус и делает еще ароматнее. Попробуйте добавить щепотку этой пряности в свои блюда — и они заиграют новыми красками! Имеретинский шафран из бархатцев — это не просто специя, а частичка грузинского гостеприимства и тепла.