
Суп «Ленивый»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Рецепт из книги «Борщи, супы, бульоны».
Ингредиенты
- курицы 600 гр
- картошки 4
- луковица 1
- морковь 1
- крупных помидора 2
- топленого или сливочного масла 1 ст. л
- макаронных изделий 1 ст. л
- имеретинского шафрана Щепотка
- морской соли 1 ст. л
- Сухая зелень укропа и петрушки
- лаврушки 2 листа
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Варим 1 час бульон из домашней курицы. Пену в процессе убираем. Если желаете-потом процедите его.
2
Обжариваем на топленом масле лук, морковь, шафран. В конце добавляем тертые помидоры и хорошо прогреваем.
3
В готовый куриный бульон кладём ложку соли и картофель. Варим 10 минут.
4
Добавляем поджарку, лаврушку и макароны. Поварить 5-10 минут и выключить.
5
Готовый суп посыпаем зеленью укропа и петрушки.



4.97757
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями