Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи ленивые без картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#календарь #щи
Простые, лёгкие щи на скорую руку.
6-8 порций
Ингредиенты
- Капусты 1/2 небольшого кочана
- Брюква или репа 1
- Морковь 1
- Корня петрушки 1-2
- Небольшой корень сельдерея 1
- Репчатый лук 1
- Масло растительное для жарки
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лавровый 1 лист.
- Петрушки 1 пуч.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты. Овощи промыть, почистить.
2
Лук нарезать небольшими кубиками, морковь, брюкву, корень петрушки и сельдерея нарезаем соломкой, капусту шинкуем не очень мелко.
3
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить до прозрачности лук, добавить корнеплоды, обжаривать 5-7 минут на среднем огне.
4
Затем выложить капусту, влить немного бульона или воды, тушить до полуготовности под крышкой.
5
Затем долить необходимое количество горячего бульона или воды, посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и варить до готовности.
6
Подать со сметаной добавив зелень петрушки.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
