Как проверить на свежесть перепелиные яйца и их польза - рецепты с фото

26 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Как варить яйца?
Сколько варить яйца? Любой, кто не каждый день варит яйца, может забыть, сколько времени нужно для любимой консистенции яйца.
Как варить яйца?

Как проверить на свежесть перепелиные яйца и их польза

Перепелиные яйца — это не только деликатес, но и настоящий кладезь полезных веществ. Они богаты витаминами, микроэлементами и белком, при этом отличаются низкой калорийностью. Но чтобы получить максимум пользы, важно уметь выбирать свежие перепелиные яйца. Проверить свежесть перепелиных яйц можно несколькими способами. Самый простой — опустить яйцо в стакан с водой. Свежее останется лежать на дне, а несвежее всплывет. Также обратите внимание на скорлупу: у свежих яйц она матовая и чистая, без трещин и повреждений. Еще один признак свежести — плотный белок и выпуклый желток, который не растекается при разбивании. Польза перепелиных яиц неоспорима. Они содержат витамины группы B, A, D, E, а также железо, фосфор и калий. Регулярное употребление перепелиных яиц способствует укреплению иммунитета, улучшению работы сердца и даже помогает бороться с аллергией. Включите перепелиные яйца в свой рацион и наслаждайтесь их нежным вкусом и пользой!