
Кекс на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#застолье
Кекс совсем простой и абсолютно вкусный. После насыщенных едой новогодних...
Ингредиенты
- Для теста
- Яйца 2 шт.
- Сахар 200 г
- Ванильный сахар 5 г
- Масло сливочное 150 г
- Сметана 200 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка с небольшой горкой
- Сода 1/3 чайной ложки
- Соль щепотка
- Для украшения
- Пудра сахарная 1 столовая ложка
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до белой кремовой массы. Добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем. Добавляем сметану, взбиваем.
2
Просеиваем вместе муку, разрыхлитель, соду и соль, замешиваем тесто ложкой. Тесто должно получиться довольно густое, но мягкое и воздушное. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 25-30 минут. Через 15-20 минут надо закрыть форму с тестом фольгой, чтобы не подгорел низ будущего кекса, и поставить допекаться на остаток времени. Тест на готовность – сухая зубочистка.
3
Остужаем кекс в форме на решетке. Остывший переворачиваем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой.



4.911243
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)