грудинка - мясо , копченое мясо обязательно , кабаносси заменить подходящим на ваш вкус , картофель , соленые огурцы , в коем " разе " не маринованные , пассерованные томаты , желание оливки , лимоны , морковь , лук , квашеная капуста gr , лавровый лист , вода