Пирог с капустой из песочного теста на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#выпечка #пирогскапустой
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного маргарина или масла 100 гр.
- сметаны 2 ст.л. с горкой
- соли 1/3 ч.л.
- сахара 1/2 ч.л.
- муки + на подпыл при работе 200 гр
- перепелиное яйцо для смазывания 1
- Начинка:
- капуста свежая и квашеная в равных частях примерно 300 гр
- небольшая луковица 1
- соль, чёрный молотый перец, паприка
- растительного масла без запаха 2 ст.л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Маргарин перетереть с мукой до крупки, добавить соль, сахар, сметану и быстро замесить тесто. Собрать его в шар, убрать на 15 мин. в холодильник. Свежую капусту потушить на масле до мягкости.
2
Добавить лук, тонко нашинкованный и квашеную капусту, продолжать тушить до готовности. Добавить соль, перец и паприку по вкусу, перемешать и остудить.
3
Тесто разделить на 2 части. Раскатать 2 пласта достаточно тонко (около 3 мм). Проколоть вилкой, выложить начинку на один пласт, накрыть вторым. Край смазать слегка взбитым яйцом, сделать защипы, проколоть вилкой, смазать всю поверхность пирога и выпекать в предварительно разогретой до 180* градусов духовке, около 40 мин. до подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
10
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!