баранина , говядина , свинина , лук репчатый , картофель , жир свиной , морковь , гвоздика - бутон , лавровый лист , чеснок , соль , перец черный молотый , вино белое сухое
Александр - директор Овкусе
масло сливочное , мука , соль , перец черный молотый , молоко , шерри , вустерский соус , тертый сыр чеддер , картофель , нарезанные кубики готовой ветчины , тонко нарезанный лук , специи
Александр - директор Овкусе