Фаршированный картофель

Name: Фаршированный картофель
Yield: 7 порций
Ingredients: средних картофелин; сыра "Российский"; копчёной куриной грудки; чеснока; укропа; сметаны 15%; подсолнечного масла; соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Алевтина Хачкеева

Очень вкусно 🤤

Людмила 🇷🇺

Юля безумно вкусно! Спасибо за идею! Супер!!! Все домочадцы оценили, это такая редкость!!❤️👍🥰💯😋🔥

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлия Прохорова

#рецепты #еда #готовимдома #люблюготовить #домашняяеда #домашняякухня #простойрецепт...

7 порций

Ингредиенты

средних картофелин 7
сыра "Российский" 160 гр.
копчёной куриной грудки 400 гр.
чеснока 2 зубчика
укропа полпучка
сметаны 15% 300 гр.
подсолнечного масла 35 мл.
соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Каждый картофель прямо в шкурке смажьте небольшим количеством подсолнечного масла, посолите, поперчите, приправьте и оберните фольгой.

Выпекайте картофель в духовке при 200°С около 1 часа.

Мелко нарежьте копчёную куриную грудку. Мелко нарубите укроп и чеснок. Натрите на крупной тёрке сыр.

Смешайте курицу, зелень, чеснок, сметану и часть сыра до однородной начинки. Оставьте немного сыра, чтобы потом присыпать им картофельные лодочки.

Запечённые картофелины разрежьте пополам. С помощью ложки вытащите немного мякоти из центра половинок, сделав углубления. Получаются картофельные "лодочки". Слегка присыпьте их солью.

Картофельную мякоть, которую вы вытащили, помните в пюре или мелко нарежьте и добавьте в массу с начинкой. Попробуйте начинку на вкус, и если нужно, посолите её.

Каждую картофельную "лодочку" фаршируйте начинкой, переложите на противень и присыпьте сыром. Выпекайте фаршированный картофель в духовке при 180°С около 15–20 мин.

Приятного аппетита🤗 Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates